„Vergal“ Lagune Novigrad najbolji na 12. smotri novigradskih maslinovih ulja

U subotu 20. travnja održana je 12. smotra maslinovog ulja novigradskih proizvođača. Ukupno je na smotru prijavljeno 27 uzoraka maslinovog ulja, od čega su svi, po prvi puta, ekstra-djevičanske kvalitete. Među njima 12 je onih koji su skupili ukupnu ocjenu stručne komisije veću od 7,75 i time zaslužili zlatne medalje. Riječ je o slijedećim proizvođačima: Enio Udovicich, Elvis Gojtan, Milan Kotiga, Ivan Gortan, Damir Šain, Aldo Zubin, Igor Kocijančić, Laguna Novigrad d.d. (frantoio), Vito Anić, Rožana Červar, Franko Červar i Maurizio Fabris.

Najveću zbirnu ocjenu prikupilo je ulje Lagune Novigrad pod nazivom „Vergal“, kupaža više sorti, čime je zaslužilo Veliku zlatnu medalju odnosno titulu pobjednika ovogodišnje Smotre maslinovog ulja u Novigradu. Laguna Novigrad inače je hotelijersko-turistička tvrtka koja pored toga raspolaže i s osam hektara poljoprivrednog zemljišta na kojem je zasađeno 2.100 stabala maslina, u najvećoj mjeri sorte lecino, zatim frantoio, pendolino i nešto istarske bjelice odnosno bianchere. Nagradu je u ime Lagune Novigrad preuzeo Neš Sinožić, kojem je u okviru tvrtke i povjerena briga o uzgoju maslina. Priznanja su dobitnicima uručili gradonačelnik Grada Novigrada-Cittanova Anteo Milos i predsjednik novigradske udruge poljoprivrednika Agroemonia Igor Kocijančić.

Program smotre održan je u prostoru sjedišta novigradske Zajednice Talijana, odnosno u dvorištu ispred zgrade. U okviru Smotre održana su dva stručna predavanja namijenjena maslinarima odnosno vinarima. Marijan Bubola s porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam održao je predavanje na temu „Predstavljanje VIP projekta Primjena rane defolijacije u svrhu povećanja kvalitete grožđa i vina“, dok je Karolina Brkić Bubola, također s porečkog Instituta, održala predavanje „Senzorska kvaliteta i nutritivna vrijednost djevičanskih maslinovih ulja istarskih autohtonih sorti“.

Uslijedila je potom dodjela nagrada i priznanja najboljima na ovogodišnjoj Smotri, a zatim su okupljeni sudionici Smotre i drugi gosti mogli kušati sva ulja sudionika Smotre, ali i po prvi puta na jednome mjestu svježe malvazije svih novigradskih vinara. Moglo se također uživati u ukusnom brodetu s palentom te njokima s gorgonzolom, kojima su sudionike Smotre i ostale posjetitelje počastili organizatori. Program je bio popraćen i akustičnom glazbom uživo Dua MB na gitari, mandolini, harmonici…, uz popularne istarske i mediteranske napjeve.

Organizatori manifestacije su Udruga poljoprivrednika Agroemonia i Turistička zajednica Grada Novigrada-Cittanova, uz podršku Grada Novigrada-Cittanova i Zajednice Talijana Novigrad.